巧克力香蕉马芬

巧克力香蕉马芬的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉和泡打粉混合过筛。黄油切小块，室温软化，用电动打蛋器低速打散。加入细砂糖，手动将糖、油拌匀，再低速转中速打至膨发。

2. 第2步.

   分次少量加入蛋液，每次打至完全融合。搅拌成乳膏状

3. 第3步.

   香蕉去皮，压成香蕉泥，备用

4. 第4步.

   将混合过筛的一半低筋面粉和泡打粉，和全部香蕉泥，用橡皮刮刀拌匀，再加入剩下的一半，以及30g鲜奶，拌匀

5. 第5步.

   加入巧克力豆，拌匀

6. 第6步.

   拌好的面糊，有些粗糙

7. 第7步.

   用汤匙挖入小纸杯，七分满，并在表面撒一些巧克力豆作为装饰

8. 第8步.

   烤箱180°预热，放入纸杯，上下火180°中层，烤制20分钟左右