深夜食堂第八话の 日式炒面

深夜食堂第八话の 日式炒面的做法
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深夜食堂第八话の 日式炒面的做法说明

第八话:日式炒面
图片来自深夜食堂官网 http://www.meshiya.tv/

リンリンこと風見倫子ご注文「ソース焼きそば」。

深夜食堂第八话の 日式炒面的食材和调料

海苔粉少许
鸡蛋1个
包菜1/8个
胡萝卜1/4根
1人份
猪里脊肉50g
炒面酱汁适量
2大匙

深夜食堂第八话の 日式炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    包菜、胡萝卜切小条,猪肉切片。

  2. 第2步.

    锅内加入油,按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。

  3. 第3步.

    接着加入盐和胡椒调味,蔬菜变软后加入面条,倒入酱炒匀装盘。

  4. 第4步.

    铺上一个煎好的糖心蛋,洒上海苔粉,完成。

小贴士

酱汁:最好是专用的日式拉面酱汁,如果买不到,可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。

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