发财牛肉

发财牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱肉切割成拳头大小。

2. 第2步.

   加手指长葱段两条，八角六颗，冰糖少许，鲜桔子皮两片，铁观音茶一勺，花椒适量。老抽淹没牛肉，不要加水（可改为茶叶泡水一杯加入）。

3. 第3步.

   以焖饭的模式烹煮，半个小时左右就可出锅。