酸萝卜馕包肉

酸萝卜馕包肉的做法步骤

1. 第1步.

   酸萝卜切末

2. 第2步.

   土豆切末

3. 第3步.

   加入葱姜末少许，吃全素的可以不要加葱 需要注意的是生姜外皮性寒，内里性热，所以最好去皮，我用的泡姜，理论上来说比较温和，就没有去皮

4. 第4步.

   加肉末，家里老太太无肉不欢……

5. 第5步.

   入糖，盐，老抽调味，吃辣的可以加辣椒粉或者酱

6. 第6步.

   和面：我们家吃面都要放一半的全麦粉，比较健康，比例是一比一，吃不惯的朋友可以用富强粉一类的普通面粉

7. 第7步.

   开水和面，用筷子叫撒至雪花状，开始上手揉，揉到三光，这个时候让面团醒20分钟，可以用这个空隙做馅

8. 第8步.

   面团和馅都准备好之后把面团分成小剂子

9. 第9步.

   取一个小剂子擀成薄片，放馅料，一次可以不用放太多

10. 第10步.

    放一张面皮，把两张面皮边缘按紧实

11. 第11步.

    再放馅

12. 第12步.

    重复步骤10，到你觉得你包不下去了……我用了三张皮，就是两层

13. 第13步.

    形状随意，开心就好，不要漏是关键

14. 第14步.

    入烤箱180度20分钟

15. 第15步.

    断面，顺便开吃