虾仁炖蛋

虾仁炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁挑去虾线剁碎

2. 第2步.

   鸡蛋打散，日本豆腐切成小碎块

3. 第3步.

   加水，蛋液跟水一比一

4. 第4步.

   碗上蒙上保鲜膜

5. 第5步.

   大火蒸10分钟

6. 第6步.

   出锅撒上香葱花，倒少许蒸鱼豉油