秘制豆干

秘制豆干的做法步骤

1. 第1步.

   豆干下油略煎两面至起泡

2. 第2步.

   底油放白糖烧化上色，放水没过所有食材，加老抽、蚝油、冰糖、啤酒、大料、山楂干、干辣椒和花椒和一碗肉汤

3. 第3步.

   加锅盖小火慢煮20分钟，出锅可以选择撒点蜂蜜和白芝麻，搞定！