芝麻酱油蛋羹

芝麻酱油蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   一人份一个或者两个鸡蛋都可以。加适量水。

2. 第2步.

   加一点点盐，打匀起泡。打不均匀的话蒸完会出现蛋清蛋黄分离。

3. 第3步.

   去掉表面的泡沫。

4. 第4步.

   上锅蒸。不一定非是高压锅的，我是顺手~

5. 第5步.

   出锅加调料。 我的配方：清醋（就是颜色浅味道淡的那种醋）还有味极鲜味达美类的酱油，按1比5放入。最后点上香油。撒上熟芝麻。

6. 第6步.

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