草莓木糠布丁/木糠杯

草莓木糠布丁/木糠杯的做法
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草莓木糠布丁/木糠杯的做法说明

趁草莓的季节还没过去。 趁夏天刚开始。

草莓木糠布丁/木糠杯的食材和调料

草莓适量
饼干适量
淡奶油200g
炼乳适量

草莓木糠布丁/木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.

    饼干用擀面杖压碎 或者用料理机打碎

  2. 第2步.

    草莓切片

  3. 第3步.

    把碗擦干 再倒入奶油 用电动打蛋器打发 变稠后 加入炼乳 继续打发 打发至出现纹路 (这里有一个关于奶油打发程度的 http://www.xiachufang.com/recipe/1048159/)

  4. 第4步.

    在器皿最下层放打碎的饼干 打发好的奶油放入裱花器里 挤入器皿 然后加草莓

  5. 第5步.

    一层饼干屑 一层奶油 一层草莓 (顺序随便...)最顶层是奶油 然后放入冰箱冷藏

  6. 第6步.

    我是冷藏过夜了... 也可以冷冻 冷冻2-3小时即可

小贴士

很速度.... 做可丽饼的早上专门多打发了奶油 用来做木糠~~~~忽然发现好多都是冷冻 下次冷冻来看看

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