酸奶核桃果干面包

酸奶核桃果干面包的做法步骤

1. 第1步.

   先将酵母放入面包机，再放面粉，然后放入其它材料（澳大利亚版的松下面包机没有专门投放酵母的小格子，说明书上让先放酵母再放面粉，然后放其他材料，达到用面粉将酵母和液体隔开的目的）

2. 第2步.

   选择 快速白面包 档，完成活面和第一次发酵（大概60min）

3. 第3步.

   将面团从面包机拿出，分成六份，重量要大致相等，将这六分搓成条，然后每三个条编成辫子，放入模子

4. 第4步.

   将放有面包的模子放入烤箱，把一杯开水一同放入烤箱，以增加烤箱内的温度，完成二次发酵。

5. 第5步.

   当面包发至两倍大的时候，拿出面包，预热烤箱至190度。

6. 第6步.

   趁预热的时候，将面包的顶部刷一层油，然后撒点chia（芝麻也ok）。

7. 第7步.

   预热完毕后放入面包，烤20分钟。如果怕面包烤糊，中途在面包变色后可盖一块铝箔。