鸡蛋沙拉酱披萨

鸡蛋沙拉酱披萨的做法
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鸡蛋沙拉酱披萨的做法说明

方子来自<自制57款美味披萨>,略做调整。

披萨上厚厚的一层主要是鸡蛋沙拉酱喏
我用的片状马苏,不是很抢眼
肉和菜都覆盖在下面了,藏着看不见

鸡蛋沙拉酱披萨的食材和调料

披萨1张
煮蛋2个
番茄酱:披萨酱3:1
培根切1.5厘米宽
切薄片
青椒切丝
沙拉酱4勺
盐、黑胡椒粉少许
马苏里拉奶酪适量

鸡蛋沙拉酱披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    披萨饼皮的制作,请参照 http://www.xiachufang.com/recipe/1102516/

  2. 第2步.

    番茄酱与沙拉酱按3:1比例拌匀,薄薄地覆盖在匹萨饼皮上。

  3. 第3步.

    撒上培根、洋葱、青椒。

  4. 第4步.

    水煮蛋磨碎或剁碎成蓉,加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉,拌匀后厚厚地覆盖在披萨上。

  5. 第5步.

    再撒上马苏里拉奶酪,220度,15分钟。

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