炼乳吐司

炼乳吐司的做法
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炼乳吐司的做法说明

消耗家里的物品,此面包算是淡口味,松软有韧性。

炼乳吐司的食材和调料

面包粉180克干酵母2克
20克盐2克
小型蛋1个(约30克)香蕉牛奶90克
巧克力炼乳18克黄油20克

炼乳吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    按照先液体后粉类在面包机桶中加入所有材料,黄油除外。

  2. 第2步.

    开启ACA面包机的发面团程序,运行20分钟后停止。

  3. 第3步.

    加入软化好的黄油重新开启发面团程序。

  4. 第4步.

    面团发到原来2倍左右,取出,分割成6小份,滚圆,放在案板上松弛。

  5. 第5步.

    卷成小卷,放入两个自由吐司模,一个加盖,一个不加盖。

  6. 第6步.

    入烤箱180度,35分钟,完成。

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