
网上搜的,做下来真的超级好吃。翻译如下
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葡萄干 | 1杯 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 黄油 | 1杯(约210g) |
| 褐色糖brown sugar | 1杯 |
| 白糖 | 1杯 |
| 面粉 (我用了高粉) | 2+1/2 杯 |
| 盐 | 1小勺 |
| 肉桂粉 | 1小勺 |
| 泡打粉 | 2小勺 |
| 燕麦(我用了桂格快熟) | 2杯 |
| 山核桃仁 chopped pecans | 3/4杯 |
鸡蛋打散,放入葡萄干和香草精,搅拌均匀。浸润1小时 (此步为此配方关键)
黄油(软化),白糖,红糖 一起混合均匀
黄油 和 鸡蛋液混合物一起混合均匀
拌入干性材料,混合均匀成为面团
取漫漫一大勺面团,摔于烤纸上
175度,烤到表面金黄。约15-20分钟