就是喜欢椰丝的味道，从小就喜欢~在没接触烘焙之前也买过种种椰丝球总觉得少了点什么，就是少……椰丝（狂汗-_-|||）我不知道会不会有人和我一样……外边买到的那种都是椰蓉做的椰丝球（为嘛不叫椰蓉球！！！）所以我一咬牙一跺脚我要做个真正的椰丝球~
一说到“球”就很崩溃因为我讨厌揉球…………这个最终的面团还是软软的……我是用勺子搞定的，所以外形有点对不起大家哈~
总得来说方子是来源君之的（特别感谢，感谢中……）稍稍做了一点调整……
黄油软化加糖粉打发~额打发图木有拍~
分3次加入鸡蛋，每次加入后都要和黄油搅拌均与后在加下一次滴~
加入椰丝90g（注意是90g哦 剩下的30g是包裹使用的），并搅拌均匀~
筛入低筋面粉，进行翻拌均匀
搅拌完的面团是软软的那种，完全无法用手揉成小球~于是乎我是用两个勺子来回倒来倒去，话说这是妈妈以前做丸子的手法~弄成一个类似于圆形的小球
将剩余的30g椰丝放在一个比较深的圆形碗里，然后将椰丝球在小碗里滚一圈，放入烤盘
我家是简易小烤箱，不能调节上下火的那种，我用的是170° 15分钟，效果如图，如果想表面在上点颜色可以在等1、2分钟~当然这个只是个参考，温度还要看各家烤箱的脾气~
烤的时候满屋飘香，兴奋死我了~出炉完后，家里人都说味道不错，送朋友也得到了不错的反馈。货真价实的椰丝球！
个人建议如果自己吃选择sunny select椰丝不错，她属于甜椰丝，所以方子中的糖粉我减的比较少~喜欢甜口的可以适当加一些糖。
顺便为我的小店做个广告，如果你也喜欢这种椰丝球又因为种种原因不能做，来小店选一份吧http://item.taobao.com/item.htm?id=22184571184