
凉拌木耳酱肘子,养肾固原粥,橙子
| 天福号酱肘子 | 150g |
| 木耳 | 一把 |
| 洋葱 | 少许 |
| 橙子 | 一个 |
| 黑豆(粥原料) | 1/5杯 |
| 黑米(粥原料) | 2/5杯 |
| 黑芝麻(粥原料) | 1/5杯 |
| 百合(粥原料) | 10片 |
| 薏仁米(粥原料) | 3/5杯 |
| 花生(粥原料) | 20颗 |
| 大米(粥原料) | 2/5杯 |
| 红糖(粥原料) | 1/5杯 |
除红糖外所有含(粥原料)的前一天晚上睡觉前洗净,加1000ml水浸泡在锅里,杯是豆浆机搭配的那个量杯,第二天早上大火烧开转小火炖煮30分钟,加入红糖,融化即关火。一共煮出来两碗,喝不掉的放冰箱冷藏,第二天加少许水煮开即可。
木耳前一天晚上睡觉前凉水浸泡,第二天早晨起来洗净撕小块,加入洋葱丝、酱肘子片、蒜泥、辣椒丝、少许盐(肘子是咸的)、醋拌匀即可。
橙子拦腰对半切开。