柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司

柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法
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柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法说明

用柏翠PE8990SUG面包机做的黑加仑吐司,用的是一键式的法式面包菜单,由于柏翠PE8990SUG面包机有自动撒果料功能,所以,做干果类面包是非常省心,不用算着时间在旁边守着等放果料,只需开始就把果料放进果料盒中,面包机就会在第二次和面的过程中自动加入,特别的方便。

虽然用的是一键式做的吐司,但同样非常高大,组织和口感也很棒。只需放入材料,全程不用管了,到时间就可以出炉一个美味松软的大吐司啦!

柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的食材和调料

金像高筋面粉300克
酵母粉3克
牛奶130克
全蛋液30克
淡奶油60克
白砂45克
5克
黄油30克
黑加仑提子干50克

柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤

  1. 第1步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第1步

    牛奶和淡奶油倒入面包机桶中,对角加入白砂糖和盐;加入全蛋液;

  2. 第2步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第2步

    加入高筋面粉,加入酵母粉;

  3. 第3步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第3步

    用筷子把干湿材料混合,以免启动面包机时面粉乱飞;

  4. 第4步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第4步

    把泡软、剪碎、擦干水分的黑加仑提子干倒入果料盒;

  5. 第5步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第5步

    选择菜单“2”法式面包功能;

  6. 第6步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第6步

    第一次和面结束后,加入软化黄油;

  7. 第7步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第7步

    面包机在第二次和面过程中,会自动撒入放在过料盒的黑加仑提子干;

  8. 第8步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第8步

    面包机和好面以后,会自己发酵,到还剩50分钟的时候,开始烘烤,这个时候的面团已经发到非常好啦;

  9. 第9步.柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤 第9步

    时间到,饱满的大个子哦,上色漂亮的黑加仑吐司就可以出炉啦;

小贴士

1、果干要擦干水分再放入果料盒;
2、牛奶请不要一次性全部加入,因为面粉吸水性不同;

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