芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)
芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)的做法说明
我用的是宜家的黄芥末酱
里面已经有醋、盐成分我就没有加
其他的黄芥末酱也可以
理论上只要是黄芥末就跟土豆的味道挺搭的
芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)的食材和调料
| 特级初榨橄榄油 | 一大匙 |
| 土豆（大） | 一个 |
| 红甜椒 | 半个 |
| 生菜 | 适量 |
| 黄芥末酱 | 一大匙 |
| 海盐 | 自选 |
芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)的做法步骤
- 第1步.
土豆去皮切大丁上锅大火蒸熟（我用了大概十分钟），生菜洗净沥水铺在盘底待用，红椒去蒂去籽切小丁；
- 第2步.
蒸透的土豆丁和红椒放入一个大碗中，芥末酱和橄榄油混合后倒入大碗中，拌匀即可，可根据个人口味加盐调味。
