烤火烤的太干燥。想做了很久的银耳羹了。就怕煮不烂。华夫饼是最近喜欢做的,午餐早餐都适宜。
银耳温水发开,冲洗干净后摘成小朵,矿泉水泡12小时以上; 连水倒入锅中,大火煮开,放入枸杞,中小火慢熬,直至汤汁开始变浓时加入冰糖,再煮片刻即可。
酸奶华夫饼:见方子http://www.xiachufang.com/recipe/100048630/