辣白菜肥牛乌冬面

辣白菜肥牛乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛片煎至金黄色八成熟备用

2. 第2步.

   香菇泡发，切片，与金针菇一起煮一分钟，沥干水分备用

3. 第3步.

   辣白菜切丝，备用

4. 第4步.

   炒锅加油，油温达到后放入少许蒜末爆香，加入辣白菜煸炒。加入一勺新松辣酱继续小火煸炒，炒久一点出红油为好。

5. 第5步.

   倒入三碗水，炖煮10分钟

6. 第6步.

   加入肥牛片，金针菇，香菇，继续炖煮3分钟。依个人口味加盐调味。

7. 第7步.

   磕一个鸡蛋，撒上黑芝麻，香葱，一碗香喷喷的辣白菜肥牛乌冬面就完成了！