五花肉烧小水萝卜

五花肉烧小水萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   先看看原材料：萝卜一定先用刀拍松，便于入味，然后再切滚刀块，蒜苗切段，蒜姜切片，五花肉切片

2. 第2步.

   锅中放植物油，煸香五花肉片后，放入姜蒜片、八角，煸香再放入小水萝卜

3. 第3步.

   这道小水萝卜最独特的味道，来自二道最普通的调味料，这是一种非常独特的搭配，就是醋和五香粉，这是绝配啊！加入一大勺醋，少许的五香粉、酱油、盐、鸡精、白糖和料酒，然后锅中加入与萝卜持平的水

4. 第4步.

   这是一道炖菜，必须要盖盖，小火炖15分钟，最后揭盖大火收汁，撒蒜苗出锅即可