抹茶蜜豆包

抹茶蜜豆包的做法步骤

1. 第1步.

   所以材料扔进面包机，完成揉面和第一次发酵，我是松下面包机的面团面包功能，延续发酵到戳洞不回弹。发酵完毕，排气分割两份，滚圆松弛15分钟。

2. 第2步.

   将面团压扁擀成椭圆形，放蜜红豆，两边切条子。

3. 第3步.

   左右交叉包好，排入烤盘。

4. 第4步.

   烤箱放热水，发酵档38度发酵约40分钟，大约两倍大。

5. 第5步.

   180度中层烘烤18分钟左右，上色盖锡纸。

6. 第6步.

   很柔软的一款面包。