なめ茸昆布茶素麵

なめ茸昆布茶素麵的做法
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なめ茸昆布茶素麵的做法说明

特点是简单、清爽,没有一点油。

なめ茸昆布茶素麵的食材和调料

素麵1束
なめ茸适量
菜心适量
昆布茶(市售)2g
热开100ml
少许
少许

なめ茸昆布茶素麵的做法步骤

  1. 第1步.なめ茸昆布茶素麵的做法步骤 第1步

    锅内加入清水煮沸,加少许盐和数滴油,把洗净的菜心汆烫后捞出;

  2. 第2步.なめ茸昆布茶素麵的做法步骤 第2步

    昆布茶2克,加100毫升的热开水稀释,即为面汤;

  3. 第3步.なめ茸昆布茶素麵的做法步骤 第3步

    素麵在开水中煮3分钟,捞出盛入碗内,倒入昆布茶面汤,把なめ茸和菜心放在面上,非常简单的日式面条做好了。

小贴士

自制なめ茸http://www.xiachufang.com/recipe/1066107/
因为昆布茶本身带咸、鲜味,故不用再放盐和任何调味料。

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