明太子mascarpone面包（天然酵母、Staub锅版）

明太子mascarpone面包（天然酵母、Staub锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   馅料以外的材料投入面包机，选择“天然酵母面团”程序。

2. 第2步.

   西兰花切小朵备用。

3. 第3步.

   Staub的24厘米Braiser铺蜡纸。

4. 第4步.

   面团好了拿出来，消泡，在面板上展成长方形。

5. 第5步.

   mascarpone和明太子混合，均匀涂抹在面上。撒西兰花。

6. 第6步.

   像做画卷一样，面卷起来，切4厘米宽的一块一块放进锅里。

7. 第7步.

   微波炉二次发酵约50分钟。

8. 第8步.

   200度烤约15分钟。盖上盖子继续烤约7-8分钟。

9. 第9步.

   铁架上放凉。