麻薯(面包机版)

麻薯(面包机版)的做法
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麻薯(面包机版)的做法说明

面包机做麻薯真心方便又好吃,以后可以不用买了。

麻薯(面包机版)的食材和调料

紫糯米3分之1,白糯米3分之2泡了沥干380克
285克(米的75%)
橄榄油5克
10克
自制红豆沙(内馅)适量
椰蓉(裹表面)适量

麻薯(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.麻薯(面包机版)的做法步骤 第1步

    将糯米和水,油,糖放入面包机,设定麻薯程序,大概一个小时完成,倒出来盖保鲜膜稍稍晾凉,用勺子挖一勺糯米在保鲜膜。

  2. 第2步.麻薯(面包机版)的做法步骤 第2步

    包豆沙,借助保鲜膜揉圆。

  3. 第3步.麻薯(面包机版)的做法步骤 第3步

    表面滚椰蓉。

  4. 第4步.麻薯(面包机版)的做法步骤 第4步

    完成。

小贴士

前面步骤拍的照片都没了,我是松下面包机bms106,用的程序31。说明书是说糯米不用泡,只要洗干净沥干就好了,我觉得泡了口感应该更好。外面也可以滚黄豆粉,或者油里煎一下沾糖吃,都很美味。

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