
生火腿和玛斯卡彭奶酪的面包。
很难失败。
这是转载的,为了自己查找方便。
原文:
http://blogs.yahoo.co.jp/fgg21786/14896290.html
馅料以外的材料投入面包机,选择“天然酵母面团”程序。
Staub的24厘米Braiser铺蜡纸。或准备普通烤盘。
面团好了拿出来,消泡,在面板上展成长方形。

mascarpone奶酪均匀涂抹在面上。撒毛豆。
把面卷起来,切4厘米宽的一块一块放进锅里。

微波炉二次发酵约50分钟。刷蛋液。

200度烤约15分钟。盖上盖子继续烤约7-8分钟。
铁架上放凉。
馅料可无限拓展。
如
火腿、培根、烧肉、肉松、金枪鱼、明太子…
毛豆、豌豆、西兰花、玉米粒、洋葱、大葱…
椰蓉、肉桂…