曲奇2014

曲奇2014的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化、准备原料、混合粉类、套好花嘴

2. 第2步.

   黄油加糖粉打至膨松（先用刮刀把黄油与糖粉混匀）

3. 第3步.

   少量的多次加入打散的蛋液用刮刀拌匀（这比用打蛋器费劲多了）

4. 第4步.

   黄油与蛋液混合好的状态（我分了5次）

5. 第5步.

   筛入混合好的粉类

6. 第6步.

   切拌均匀（不要过度搅拌，基本不见粉类就行了）

7. 第7步.

   装入套在杯子上的裱花袋里

8. 第8步.

   装好后可用刮刀把面糊归笼一下

9. 第9步.

   挤出花纹（留出空隙）

10. 第10步.

    烤箱预热200度，实烤180度，12—15分钟。 出炉后立即放入烤网上晾凉