猪肉香菇土豆煲

猪肉香菇土豆煲的做法
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猪肉香菇土豆煲的做法说明

有点象汤,但又不是汤。做法象焖的!

猪肉香菇土豆煲的食材和调料

猪肉200g
香菇10个
土豆一个(大的)
生抽

猪肉香菇土豆煲的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇冷水泡3小时,软了就行喔。猪肉洗净切片,土豆削皮切块,姜葱切粒备用。

  2. 第2步.

    猪肉加生抽、姜、盐、糖腌20分钟。

  3. 第3步.

    热锅下油,猪肉炒至微微焦黄,香菇土豆倒入,加水没过猪肉土豆,加入盐、糖,盖好焖10分钟。(也许会糊底喔,小心看着)上锅前最好试试味喔!

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