豆浆玉米餐包 ----松下/panasonic面包机

豆浆玉米餐包 ----松下/panasonic面包机的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油、酵母、玉米粒外所有的材料都放入面包容器内。

2. 第2步.

   选择10号饺子皮面团程式，按开始键，面包机开始揉面。

3. 第3步.

   15分钟后面包机发出提示音后按下取消键，将黄油切小块放入面包桶内，再将酵母放入酵母容器内后选择8号面包面团程式，再按下“葡萄干提示”按键后按开始键，面包机开始做业。当听到面包机发出哔哔声（这时的哔哔声是提示放入辅料的时候到了）后，放入玉米粒盖好盖子按下开始键面包机继续完成做业。

4. 第4步.

   当面包机发出完成提示音后取出面团，重新揉匀排气，分成差不多重量大小的9等份。覆盖一层保鲜膜再醒15分钟。

5. 第5步.

   然后取一小份擀开。

6. 第6步.

   然后从上往下卷起。

7. 第7步.

   左右两端往中间弯过来

8. 第8步.

   然后用右手手掌心往后的位置将面团往前推，重复推几次将面团滚圆（不需要很用劲喔）。

9. 第9步.

   重复5~9步，将所有面团都滚圆后放入不粘的烤盘内。

10. 第10步.

    表面用喷壶喷点水发酵至1.5~2倍大。（如果气温低就放入烤箱，再在烤箱内放一小碗水，选择烤箱的发酵档位进行发酵）发好后再次喷水，均匀撒上白糖粒。（白糖选择粗一点的）

11. 第11步.

    烤箱预热175度，放在中下层烤20分钟即可。（如果表面很快上色记得盖上一层锡纸，如果烤箱能独控的话也可以适当降低上火温度）