Strawberry Yogurt Cake 草莓酸奶蛋糕

Strawberry Yogurt Cake 草莓酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热160度，烤盘（bundt pan）做防粘

2. 第2步.

   大碗中筛入2 1/4杯面粉和1/2茶匙小苏打和1/2茶匙盐，混合。倒入柠檬皮屑搅拌

3. 第3步.

   另一碗中倒进剩下1/4杯中筋粉，放入切成片的草莓，摇晃，让草莓均匀裹上面粉

4. 第4步.

   黄油加糖打发，分次加入鸡蛋。后加入柠檬汁和香草精，混合均匀

5. 第5步.

   倒入希腊酸奶，然后慢慢与干性材料混合均匀

6. 第6步.

   草莓片加入5，小心翻拌

7. 第7步.

   将材料倒入烤盘，160度烤约65分钟。牙签法测试

8. 第8步.

   烤蛋糕的时候做淋酱： 奶油奶酪和碾碎的草莓混合，加入香草精和糖霜搅拌顺滑

9. 第9步.

   蛋糕出炉后冷却30分钟脱模，浇上淋酱