这是一个快手+饭扫光+煮一次可吃很多顿+绝对不装逼之日本料理。调味料请不要偷懒，尽量使用日式的吧。自家制绝对比吉野家好吃。
在乐做菜看到的各种日式牛肉饭做法，促使我每次都要去翻日文网页。http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2f5e9ebfe3328e5c40308a7872642e98.html 各种用料翻了倍。以后我就可以翻自己的了哈哈哈。
| 肥牛片 | 500g（6~8人份） |
| 洋葱 | 中两个 |
| 小葱 | 3棵 |
| 姜 | 4~5片 |
| #调味汁 | |
| 水 | 500ml |
| 味之素牌海鲜素（ほんだし） | 2勺 |
| 味醂 | 8勺 |
| 日式料理酒 | 8勺 |
| 日式酱油 | 8勺 |
| 糖 | 6勺 |
| #配料 | |
| 七味辣椒粉 | 适量 |
| 白米饭 | 没有日本米的话至少也要是东北大米吧 |
洋葱切丝，小葱斜切，姜切丝。
把调味汁和姜扔锅里大火煮开。
煮开后扔牛肉。
再煮开后捞浮沫，扔洋葱。
再再煮开后转小火盖锅盖焖煮5分钟。
最后把小葱也放进去，煮1~2分钟。（我的牛肉太肥了，最后刮了一下表面的油）盖浇到饭上，撒上七味，开吃！！
一点技术含量都木有。
