把准备好的猪蹄剁小块，放到凉水锅里面，将其焯熟去血沫待用；
锅里面做开水，放入葱姜、还有焯好的猪蹄，用大火将其烧开，将准备好的绍酒烹入，改小火炖大概1小时；
开盖，把泡好的花生米放进去，盖盖煮上大概半小时；
加盐、鸡精进行调味，最后将泡好的枸杞撒进去，就能开始出锅装碗了。
猪蹄中的胶原蛋白含量想必大家都知道，是极其丰富的。而且当下胶原蛋白这种东西是非常受欢迎的，http://www.xiuai.com/breast/其营养效果被一些丰胸达人捧为丰胸圣品。不过这道菜里面的花生也起到了相得益彰的效果。其中的维生素E含量是很丰富的，丰胸效果也不比猪蹄要差。另外，煮花生仁之前最好能将其泡上半天，如此一来熟得比较快。还有别剥下花生的红皮，红皮补血相当了得。
