Beer Batter Fried Mushrooms(啤酒面糊炸蘑菇)

Beer Batter Fried Mushrooms(啤酒面糊炸蘑菇)的做法
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Beer Batter Fried Mushrooms(啤酒面糊炸蘑菇)的做法说明

菜谱来自http://deep-fried.food.com/recipe/beer-batter-fried-mushrooms-98019
在旅行途中吃到的好东西,泪流满面。。。在家附近的kebab餐车木有找到这个。。。乐做菜上也找不到这个味道的,只好自力更生。。。

Beer Batter Fried Mushrooms(啤酒面糊炸蘑菇)的食材和调料

啤酒(可用替代)2小杯
面粉2小杯
2勺
2勺
胡椒粉1勺
香芹片(可不用)1勺
蘑菇10个左右

Beer Batter Fried Mushrooms(啤酒面糊炸蘑菇)的做法步骤

  1. 第1步.

    把油倒进锅中,加热

  2. 第2步.

    同时把上面除了油跟蘑菇以外的材料都在一个碗里混合成面糊状

  3. 第3步.

    把蘑菇表面都裹上面糊

  4. 第4步.

    放到油里面炸

  5. 第5步.

    盛到碗里,然后加上自己喜欢的酱汁即可。 我的标配是白醋+盐

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