蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切成小丁室温软化，加入糖粉，白砂糖，盐，用打蛋器打至颜色发白，呈蓬松状态

2. 第2步.

   加入淡奶油，继续搅打均匀

3. 第3步.

   筛入低筋面粉

4. 第4步.

   面粉拌匀后，加入蔓越莓干

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   整形，放入冰箱冷冻1个小时

7. 第7步.

   切成0.5厘米厚的薄片

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱，180度15-20分钟，底部边缘上色即可。

9. 第9步.

   烤好的曲奇放到冷却架上完全冷却后，放入密封容器保存。