豆豉青椒臭豆腐

豆豉青椒臭豆腐的做法
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豆豉青椒臭豆腐的做法说明

下饭的菜,用的是重庆川味豆豉,香!

豆豉青椒臭豆腐的食材和调料

大青椒一个
豆腐一盒
川味豆豉20g
李锦记生抽少许
橄榄油少许

豆豉青椒臭豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    臭豆腐稍微冲洗一下,凉干。

  2. 第2步.

    锅烧热,加少许橄榄油,放入臭豆腐煎至两面金黄。

  3. 第3步.

    放入豆豉和切片的青椒轻轻翻炒一下。

  4. 第4步.

    盖上锅盖中火闷3分钟。

  5. 第5步.

    浇上生抽,翻几下,关火,装盘。

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