#春天烘焙季#餐后小甜点---『巧克力奶酥条』

#春天烘焙季#餐后小甜点---『巧克力奶酥条』的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油里，加入白砂糖。

2. 第2步.

   搅拌均匀。

3. 第3步.

   放入鸡蛋一个。

4. 第4步.

   用打蛋器，打发成脂状。

5. 第5步.

   将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、发酵粉混合过筛在黄油里。

6. 第6步.

   手再次洗白白，将其揉均，成团即可。

7. 第7步.

   用擀面杖将面团擀成宽12cm高5-6mm。

8. 第8步.

   用刀将面片切成宽约1cm的条状。（切的手发是；第一刀稍微切出刀印，不切断，第二刀切断，依次如此......）

9. 第9步.

   利用刀小心的移到不粘烤盘里。

10. 第10步.

    送进事先预热好的烤箱170度，中层，上下火，20分钟上色即可。烤好的奶酥条移到凉架上冷却。

11. 第11步.

    巧克力放进碗里。

12. 第12步.

    隔开热水溶化。

13. 第13步.

    取一块奶酥条，将巧克力液涂在奶酥条的一方.

14. 第14步.

    装饰上小彩珠，搁置一旁，待巧克力自然风干即可享用。