无油西红柿茄子煲

无油西红柿茄子煲的做法
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无油西红柿茄子煲的做法说明

味道很好又无油可以安心吃〜

无油西红柿茄子煲的食材和调料

茄子2条
西红柿3个
李锦记桂林辣椒1勺半
酱油1勺
适量
适量
花椒 (也可不加)几粒

无油西红柿茄子煲的做法步骤

  1. 第1步.无油西红柿茄子煲的做法步骤 第1步

    茄子切丁 西红柿切块

  2. 第2步.无油西红柿茄子煲的做法步骤 第2步

    开火放入茄丁翻炒(每次干的时候就加少量水)加入半勺辣酱 一点盐翻炒至软

  3. 第3步.无油西红柿茄子煲的做法步骤 第3步

    加入西红柿继续翻炒 炒至西红柿变软加入剩下的辣酱 花椒 酱油 鸡精 糖 翻炒均匀加入小半碗水焖煮下

  4. 第4步.无油西红柿茄子煲的做法步骤 第4步

    直至西红柿成泥 汤汁浓稠即可出锅

小贴士

因为没有加油 所以炒的过程中快粘锅时加入少量水就行了

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