悦己之味-黄金菠萝面包（真的有菠萝）

悦己之味-黄金菠萝面包（真的有菠萝）的做法说明

下雨了。
小川问我，姿，你有什么香甜浓厚的点心可以给我吃吗？这样的季节，那人总会去收集些柏籽回来，用开水焯后晾干泡在酒里一周，然后取出来阴干，等到下雨的午后，就点起来，散发出特别的味道，萦绕的空气里，乐此不疲。如今，那人离开了，没有人点香，可一到下雨，那气息就会自动泛出来，若有若无……所以，想要在这样的时候吃点香甜浓厚的东西，用馥郁的香气和填饱的胃来抵抗如影随形的思念。

人间烟火，饮食男女，爱的味道来时都是馨香，去时魂牵梦绕，讲来尽是无奈，我做了一盘松软香甜的黄金菠萝面包给小川，面团掺入一定比例的低筋面粉并揉入大量的芒果干，让面包体蓬松柔软，充满芒果香气，发酵完成后表面挤满卡士达酱填入大量的新鲜糖渍菠萝，最后撒上红宝石色泽的蔓越莓干和提升口感的香酥粒……出炉以后我尝了一口不禁笑着摇了摇头，我仿佛是用了一种不太高明的安慰方式，将香甜堆积在一起，像是企图宠爱一个孩子，小川吃了一口，就流了泪，他说：“我爱的女孩儿爱清淡，不爱甜，在一起七八年，也不知什么时候开始，我也以为自己爱清淡，不爱甜了，后来她爱的，我都爱了，我爱的，我都忘了，再后来她爱上了别人，再后来就没有然后了。其实现在咬一口面包，我回想起来，原来我是爱甜的。“

生若汪洋，人作苦舟。我们在爱的记忆里颠沛流离，有缘时我们说：再见，缘尽时我们说：别过。只是在海中的我们经常说错台词。缘情错落，就是如此。我递给小川一杯黑咖啡：“以后不要太傻，傻到忘记自己。”