（核桃& 豆沙）双拼巧克力面包

（核桃& 豆沙）双拼巧克力面包的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶放入微波炉加热，加入巧克力搅拌至巧克力融化。

2. 第2步.

   将搅拌刀安装好后，将牛奶巧克力倒入面包机的搅拌缸内，对角放盐跟糖，再盖上高筋面粉，高粉上面挖一个洞倒入酵母（注意，不同面粉的吸水性不同，其他牌子的高粉还需要自己摸索着水量）

3. 第3步.

   搅拌缸安好，盖上盖子，插电，选择10和面功能，我的面包机和面功能是15分钟

4. 第4步.

   15分钟后面团搅拌好，这时候的面团干湿适当，倒入玉米油

5. 第5步.

   选择一个面包程序，我按的是2和风面包功能，选择中色，500克，和风面包的时候是3小时40分钟

6. 第6步.

   和风面包的工作过程是：揉面-醒面-揉面-醒面-揉面-醒面-揉面-发酵1-排气-发酵2-烘烤。（图为第一次发酵之后的，用手指蘸面粉插入面团，不会缩表示发酵好）

7. 第7步.

   因为我要造型，所以在第一次发酵之后的排气之后就揪出了面团，面包机会自动排气，不用担心。

8. 第8步.

   将面团分割成2份，滚圆，包上保鲜膜静置15分钟。

9. 第9步.

   取一个面团擀平，放上压碎的核桃仁

10. 第10步.

    将面团对折，再倒入核桃仁

11. 第11步.

    然后包圆了，擀成椭圆形，再撒一些核桃仁，然后从一端卷起，

12. 第12步.

    卷好之后的样子

13. 第13步.

    另一个擀平包上豆沙

14. 第14步.

    四个角往中间捏起来合拢收口。

15. 第15步.

    一样擀成椭圆形，然后从一端卷起

16. 第16步.

    取出面包缸的搅拌刀，将面团放入放进去

17. 第17步.

    第二次发酵选择16低温发酵/米酒功能，发酵一个小时左右，到原来的2.5倍大

18. 第18步.

    在包有核桃仁的那一半上面撒一些核桃仁做标记。

19. 第19步.

    选择19烘烤功能，选择选择中色，500克，30分钟即可，否则皮会很厚的。

20. 第20步.

    出炉咯╮(╯▽╰)╭