脆皮泡芙

脆皮泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   把糖、盐、水、黄油入锅煮沸

2. 第2步.

   筛入面粉，快速搅拌，烫熟面粉

3. 第3步.

   放入蛋液，搅拌均匀

4. 第4步.

   将面糊放入裱花袋，挤出大小均一的面团，放上酥脆皮

5. 第5步.

   220度烤10分钟，转180度烤15分钟

6. 第6步.

   打发淡奶，将奶油挤入即可！