在北京的酒店早餐吃到了烫蔬菜引发的灵感，保持原味，方便快捷又好味。腐乳我用的是压碎的腐乳块拌上一点凉白开调稀 #你以为我会告诉你我用的是重口味的老干妈牌腐乳么？#制作时间：5分钟
看了料以后是不是感觉也不是那么清淡了...西兰花切小洗净，煮沸的水里加少量盐，然后投入西兰花。
西兰花烫熟后沥干水分装盆
腐乳块加上豆豉辣酱，按个人喜好的比例，加入适量冷开水，压碎拌匀
浇在装盆的西兰花上就完成啦！
