农家麻辣香肠

农家麻辣香肠的做法步骤

1. 第1步.

   选用农家土猪肉

2. 第2步.

   柏树枝为主要熏制材料

3. 第3步.

   土猪后腿肉切好后加入花椒面跟辣椒面

4. 第4步.

   然后灌入小肠里

5. 第5步.

   小火慢慢熏制，腊肉吸收了柏树枝的香味

6. 第6步.

   熏制一个星期左右，腊味十足的农家原味香肠就完成了

7. 第7步.

   也可切片蒸30粉蒸左右，一杯小酒，一片香肠，品味人生百态