健康配方——菜籽油也能做出美味饼干

健康配方——菜籽油也能做出美味饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：葡萄干放小奶锅里面倒进50ml的水中火煮干水份，取出冷却后用厨房用纸吸掉葡萄干表面的水份。 剪一张跟烤盘大小的烤纸备用。 烤箱预热160度。

2. 第2步.

   在一个盆子里面放进所有粉类，糖，盐，用手画圈式的搅拌。

3. 第3步.

   将菜籽油倒进1里面，用双手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎的感觉。

4. 第4步.

   将鸡蛋在碗里打散慢慢将一半的鸡蛋倒进2里面用刮刀进行搅拌。

5. 第5步.

   用刮刀将3整理成一团～最后可以用手帮一下忙～将盆里的面粉全部整理到一起。

6. 第6步.

   在烤纸上擀饼干面团，大小为15厘米边长的正方形，厚为6到7毫米。

7. 第7步.

   将100g的葡萄干均匀的摆在中间靠下面部分，然后将另一半折叠起来，继续擀至成原来的形状。

8. 第8步.

   将剩余的蛋液轻轻刷在表面，进烤箱烤30分钟。烤完冷却后用刀切成自己喜欢的大小即可。