午餐肉奶酪炸肉饼

午餐肉奶酪炸肉饼的做法
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午餐肉奶酪炸肉饼的做法说明

スパムのクリームチーズ入りメンチカツ
转自:http://cookpad.com/recipe/2227354

步骤翻译有稍许改动以便理解

午餐肉奶酪炸肉饼的食材和调料

1/2个
色拉油1小匙
白菜或包菜80g
午餐肉160g
*肉豆蔻粉适量
*黑胡椒适量
*盐少许
奶油奶酪40g
鸡蛋1个
面粉40g
1大匙(根据鸡蛋大小而定)
面包糠适量
油(油炸用)适量

午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤

  1. 第1步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第1步

    把洋葱切成末

  2. 第2步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第2步

    平底锅加色拉油热锅后把洋葱末炒至断生

  3. 第3步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第3步

    白菜切成末

  4. 第4步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第4步

    午餐肉也切成末

  5. 第5步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第5步

    奶油奶酪切成8等分(不适应奶油奶酪的可以换成马苏里拉芝士)

  6. 第6步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第6步

    把2、3、4装进大碗里,加*搅拌好,用手捏8等分

  7. 第7步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第7步

    把奶油奶酪包进去,揉成圆形

  8. 第8步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第8步

    把8个肉饼都揉好

  9. 第9步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第9步

    把※混合均匀

  10. 第10步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第10步

    把8在9里滚好后再沾上面包糠

  11. 第11步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第11步

    热油到180度,丢进去炸,到全体变成金黄色就可以捞出来了

  12. 第12步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第12步

    用厨房纸吸走多余油分

  13. 第13步.午餐肉奶酪炸肉饼的做法步骤 第13步

    盘子里淋喜欢的沾酱,装盘,完成~

小贴士

不好揉肉团的时候加点油就行了
午餐肉本身有带盐分,再加盐的时候注意控制用量

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