菜谱来自贝太厨房（http://www.beitaichufang.com/recipe/159/），但稍有改动，只是为方便保存查找。封面来自网络，不是要欺骗大家啊
香菇切条。将铁锅洗净擦干，倒入芝麻油1汤匙大火烧热，煸香姜末后先炒香菇，调入加饭酒、白砂糖、少许盐和少许清水。煮两分钟，趁此时勾芡，片刻后取出香菇。
重新将锅擦净，倒入芝麻油另1汤匙，用猛火炒小青菜，待菜将熟时撒上盐，掺入香菇。（我在想是不是加点糖更好）
原菜谱中有加饭酒，我没加，也还好。
