抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)

抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的做法
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抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

做做简单的糖果吧!虽然简单,但是美味却又漂亮噢!


黄油100克、棉花糖300克、奶粉180克、抹茶粉20克、大杏仁100克。(黄油建议减量,第二次我减到了70克)



(^_^ 黄油我用的是安佳无盐黄油,奶粉用的是安佳全脂奶粉)

抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

黄油100克
棉花300克
奶粉180克
抹茶粉20克
100克

抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

  1. 第1步.抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步

    准备好所需材料, 杏仁锤碎备用(不用太碎,这样比较香)

  2. 第2步.

    黄油倒入不粘锅内,小火加热融化

  3. 第3步.

    倒入棉花糖,继续小火翻炒,直至棉花糖和黄油融合均匀

  4. 第4步.

    倒入奶粉和抹茶粉,小火继续炒匀

  5. 第5步.

    关火后倒入杏仁碎,迅速翻拌均匀

  6. 第6步.抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步

    倒入铺好烘焙纸的模具中,晾凉后盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。(天气冷的话,可以晾凉直 接切块)

  7. 第7步.抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第7步

    取出冷藏好的糖果回温,切块包装起来就大功告成了。

小贴士

1、棉花糖记得使用纯白色的原味棉花糖,这样做起来比较漂亮,味道也好。

2、记得使用不粘锅,会让你省事很多。

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