说起武汉的气候大家都知道，夏天特别长，而且特别热，对于夏天很多人都没什么胃口，一盘清爽开胃的凉拌菜会是最好的选择。凉拌菜画龙点睛之笔就是麻油了，真正的好麻油http://item.taobao.com/item.htm?id=38864892623
将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部
加盐，拌匀，腌制5分钟。
加入生抽 醋 白糖 辣酱
最后加入麻油
