韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)

韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法
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韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法说明

在日本的韩国主妇教的在韩国料理网搜索第一名的家庭料理
韓国料理ー鷄の辛煮「ダッドリタン」
转自:http://cookpad.com/recipe/1962343

步骤翻译有稍许改动以便理解

韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的食材和调料

鸡翅根8-10根
半翅(翅中+翅尖8-10根
8杯
土豆4个
胡萝卜1根
2片
1个
1根
辣椒2大匙
色拉油2大匙
芝麻1大匙
韩国辣酱3-4大匙
1大匙
胡椒2小匙
1小匙

韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法步骤

  1. 第1步.韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法步骤 第1步

    锅里倒色拉油和芝麻油,烧小火,先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒匀

  2. 第2步.韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法步骤 第2步

    在辣椒粉开始炒出油的时候,倒入水,土豆和胡萝卜随意切块,倒进去,再加入韩国辣酱

  3. 第3步.韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法步骤 第3步

    洋葱切片倒进去,加入砂糖、盐、胡椒,开大火再转中火,煮10分钟

  4. 第4步.韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法步骤 第4步

    最后大葱斜切丢进去,再煮1-2分钟

  5. 第5步.韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法步骤 第5步

    完成~

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