云腿蒸洋芋

云腿蒸洋芋的做法步骤

1. 第1步.

   云腿切薄片。我用的是两年多的云腿，肉已经很紧实了，很好切。

2. 第2步.

   土豆切0.5cm厚即可。

3. 第3步.

   最底层以土豆片铺底，依次垒上一层云腿一层土豆。云腿最好将下面一层土豆全部覆盖，方便入味。

4. 第4步.

   最上面一层放好云腿后上锅蒸，水沸后调小火15分钟左右即可。