韩国料理——烧豆腐(두부조림)

韩国料理——烧豆腐(두부조림)的做法

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韩国料理——烧豆腐(두부조림)的做法说明

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理
韓国料理ー厚揚げの韓国風煮付け
转自：http://cookpad.com/recipe/1962288

步骤翻译有稍许改动以便理解

韩国料理——烧豆腐(두부조림)的食材和调料

北豆腐	2块
☆蒜蓉	大蒜1片
☆大葱末	2大匙
☆味霖	3大匙
☆酱油	4大匙
☆砂糖	1/3大匙
☆芝麻油	1大匙
☆辣椒粉	1小匙
☆炒芝麻	1小匙
☆盐	少许

韩国料理——烧豆腐(두부조림)的做法步骤

第1步.
把豆腐切块，两面煎好（图中用的是日本的炸油豆腐，日本的油豆腐跟中国的不一样，直接用煎好的北豆腐就行，韩国也是直接用北豆腐的，因为日本的北豆腐跟韩国不一样所以才用油豆腐）

第2步.
把☆全部搅拌在一起

第3步.
豆腐煎好后，倒入2的酱，开中火烧

第4步.
把水分烧到差不多没了的时候，就好了

第5步.
完成~

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