韩国料理——骨董面(비빔국수)

韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法
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韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法说明

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理,这套貌似是很传统很有名的面食
韓国料理ー辛い混ぜ素麺「ビビングッス」
转自:http://cookpad.com/recipe/1850971

步骤翻译有稍许改动以便理解

韩国料理——骨董面(비빔국수)的食材和调料

素面适量
烤海苔少许
煮蛋1/2个
黄瓜1/3根
☆韩国辣酱1大匙
苹果(剁碎)1/4个
☆洋(剁碎)1/8个
1片的量
☆砂1/2大匙
芝麻1大匙
☆盐(可忽略)少许
☆胡椒少许
辣椒1小匙

韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤

  1. 第1步.韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤 第1步

    把☆全部混合起来,搅拌好做成酱

  2. 第2步.韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤 第2步

    黄瓜切细丝,水煮蛋对半切开,烤海苔随意的掰成丝

  3. 第3步.韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤 第3步

    素面煮好后,用冷水洗几次至变凉,然后彻底的沥干水

  4. 第4步.韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤 第4步

    在素面上先淋上酱,再漂亮的把2一一放上,完成~

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