韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法

7人浏览0人收藏Kanaho

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法说明

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理，这道貌似是在韩国冬天很受欢迎的一道甜品
本身算是南瓜粥，但是今天没有加糯米进去
喜欢的可以自己加~
韓国料理ーカボチャぜんざい：ホバクジュク
转自：http://cookpad.com/recipe/1805814

步骤翻译有稍许改动以便理解

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的食材和调料

南瓜	1/2个
水	3杯
砂糖	1小匙
盐	少许
加糖红豆罐头	100g
糯米粉	60g
☆水	50cc
☆砂糖	少许
☆盐	少许

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤

第1步.
把南瓜里面的带耔的部分刮掉，去皮切块

第2步.
在大点的汤锅里把南瓜和水和砂糖一起加进去，中火熬10分钟左右

第3步.
糯米粉倒进小碗里，加入☆，再缓缓倒进水，捏成团

第4步.
把3捏成1口大小的糯米团

第5步.
当2的南瓜煮到柔软的时候，用锅铲捣碎它们

第6步.
把南瓜捣碎至没有块状的时候，倒入罐头红豆

第7步.
把团子揉圆，下锅

第8步.
当丸子已经完全煮熟的时候，就可以出锅了

第9步.
完成~

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